Ihr glaubt es geht um den neuen James Bond (Spectre), den Tag der Toten in Mexiko oder zumindest eine mexikanische Sauce?!
FALSCH !!!
Ihr glaubt es geht um den neuen James Bond (Spectre), den Tag der Toten in Mexiko oder zumindest eine mexikanische Sauce?!
FALSCH !!!
Scharfes Zeug:
Geschrotete und luftdicht in kleine Tüten verpackte „Facing-Heaven-Chilis“. Das ist eine genial einfache Idee, die uns aber tatsächlich noch gefehlt hat. Und Scharfes Zeug setzt es um.
Die aus Costa Rica stammenden Iguana-Saucen bestechen schon im Ladenregal durch ihre schicken, bunten Etikette mit dem namensgebenden Leguan in diversen Varianten
Es ist endlich an der Zeit für unseren ersten hochoffiziellen Forschungsauftrag !!!
Hier eine Spezialität, die ich noch aus meinem Englandaufenthalt kenne. Nando’s ist auf der Insel so eine Art Edel-KFC – dort gibt es Hühnchen en Masse und in vielen verschiedenen Sorten und Zubereitungen.
Diese Saucen sind auf jeden Fall alle ziemlich gewöhnungsbedürftig. Dazu kam bei diesem speziellen Test, dass wir nichts aber auch gar nichts hatten, was wir dazu essen konnten…außer Fleischwurst…und ich weiß immernoch nicht, ob das ein Vorteil oder ein Nachteil war. Die Original Death Sauce with Chipottle ist wie eine etwas schwächere Version von Tabasco. … zeig mir mehr …
Nachdem uns die Painmaker-BBQ-Saucen der gleichen Firma (vor allem wegen des verheißungsvollen und irreführenden Namens) ziemlich enttäuscht hatten, bekam dieses Probierpaket die Chance alles wieder gut zu machen. Und es ist ihm gelungen !!! Diese Saucen waren durchgehend super. Beide Daumen hoch dafür. Allerdings ist das Paket vergleichsweise teuer für die Menge an Sauce, die … zeig mir mehr …
Die Tage haben Jelle und ich für ein Wochenende in London unser Unwesen getrieben. Natürlich nicht, ohne ein paar scharfe Saucen zu verspeisen. Der beste Fund war hierbei eindeutig: Die „Cabana Kick Malagueta Sauce“ im Cabana Brasilian Barbecue Restaurant. Die geschmacksintensive Sauce des Hauses passte nicht nur ausgezeichnet zu den würzigen Steaks, sondern überzeugte uns … zeig mir mehr …